الدجاج مع صلصة الذرة والفلفل الحار

المكونات والمقادير :

500 جرام صدور دجاج بدون جلد أو عظم - (مخلية)

1 كأس شوربة دجاج -

1 من كلّ من الفلفل الأحمر والأخضر - (مكعّبات)

1 كأس الذرة المجمّدة -

2 البصل الأخضر - (مقطّع)

2 ملعقة عصير ليمون

1 إلى 2 ملعقة شاي مسحوق فلفل حار -

ملح وفلفل – حسب المذاق

1/2 ملعقة شاي سكّر

طريقة التحضير :

1- رشّي بعض مسحوق الفلفل الحار والملح والسكّر على الدجاجة.

إشوي الدجاجة حتى يصبح لون الجانبين بني

2- في مقلاة، اضيفي الشوربة، مسحوق الفلفل الحار، الملح، الفلفل، السكّر، عصير الليمون، الذرة، الفلفل الأخضر / الأحمر والبصل الأخضر. اتركيه حتى الغليان.

3- إغليه ببطئ لمدة 7 إلى 10 دقائق. ثمّ اضيفي الدجاجة لهذه الصلصة ، وقدميها

هذه الوصفة منخفضة السعرات الحرارية وقليلة الدسم حيث تحتوي فقط 3 غرامات من الدهن، و187 سعرة حرارية.